フードフィールド製菓衛生師ユニットが製粉ミュージアム見学

フードフィールド製菓衛生師ユニット1年生が2月14日(水)、群馬県館林市の製粉ミュージアムへ学外授業を実施しました。

館内見学と小麦粉についてのセミナーを受講し、日頃お菓子やパンの実習授業でお世話になっている基本材料の小麦粉について、わかりやすく楽しく学ぶことができた1日でした。