フードフィールド調理師ユニットが保育園で交流調理を行いました

フードフィールド調理師ユニット2年生が2月、宇都宮市内の保育園で交流調理を実施しました。調理過程で園児も参加し、成形を楽しみながら、おやつを作りました。 

交流調理交流調理

交流調理

交流調理

 

 

 

 

 

 

 

 

今回、学生には誤嚥に関する事前学習を行い、園児と共に調理と試食の交流をしました。