調理師ユニットが産学連携でレシピ考案！

フードフィールド調理師ユニットが株式会社アキモと産学連携授業として、1年生が漬物を利用したレシピ考案とコンテストを実施しました。学生達は夏季休業中からアイデアを練り、企画書類審査とコンテストを経て、特別賞2点が選ばれ、表彰式が行われました。