製菓衛生師ユニットでスイーツスペシャルプログラムを実施しました
7月7日(日)、フードフィールド製菓衛生師ユニットでパティシエやブーランジェをめざす高校生を対象に、スイーツスペシャルプログラム(製菓衛生師特別講座)が行われました。
今回作ったメニューは5品。本学学科で実施するオープンキャンパスとは違い、ユニット単独の体験授業ならではの、豊富なメニューです。
今後、各フィールドやユニットでも単独プログラムで体験授業を実施予定です。
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最終更新日: 2019.07.10
